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结论：基本上，是真的 解释：实际上，不光是蛋白粉，蛋白质摄入过量都会导致肾结石。也就是说，您通过食物摄入蛋白质，长期大量的摄入高蛋白的食物，也会如此，所以说不要怪罪蛋白粉，他只不过是一种蛋白质份，从某种意义上来说，婴儿的奶粉也是蛋白粉，只不过蛋白质含量不能超过20%而已。 而只有过量摄入，身体本身也没有代谢掉，才会出现这样的问题。 导致结石的原因：长期大量摄入高蛋白，对水和无机盐的代谢不利，这样就有一定的机率引起泌尿系统结石，当然，这样代谢不利还有另外一个后果，就是便秘，好啦!真相大白。 谣言二 【蛋白粉 伤肝伤肾】 结论：基本上，是真的 解释：肌肉不会平白无故的长出来，他是通过一些列的合成代谢生长出来的，如果把健美比喻成种花，那么每天的饮食就好比施肥、浇水、训练则好比是在进行光合作用，当然这一系列的活动没有一项会叫肝肾好受，都会叫他们加班加点的工作，所以说，和蛋白粉没啥主要关系，主要关系在于健美这个运动，就比较疲劳肝肾器官，当然这都取决于你摄入的蛋白质量，但是健美健身的，要是想长肌肉... ...基本上都超标了。 而实际上，说句公道话，不是伤肝伤肾，而是增加了他们的负担，不过不仅仅是高蛋白能增加他们的负担，水喝多了，抽烟、喝酒、生气、吃口服药、加班、熬夜、辐射... ...都会增加他们的工作量，可以说我们从未叫他们放假... ...想减少他们的工作量么?————吃素吧。 不过，如果你的肝脏功能很强，基本上不属于加班范畴，看看IFBB PRO他们一天的食量就知道了，他们那么吃了20年... ...所以说，何谓过量?因人而异，你自己代谢不了了，这就叫过量。 增加负担的原因：过量摄入蛋白质后，蛋白质的代谢物会增加肝肾的负担，这样会导致肝肾的肥大，并且会出现机体疲劳，更严重的会导致氨水中毒，这个我在以前的文章中介绍过，也就是所谓的蛋白质中毒。 谣言三 【蛋白粉 不吃了以后 肌肉全无 打回原形】 结论：基本上，是真的 解释：低热量蛋白粉，基本上不会出现这样的情况，很多本身就比较瘦的人，吃了热量较低的蛋白粉后，毫无变化，然后单纯的认为蛋白粉无效... ...实际上，问题出在饮食。 类似的问题在健美盛行的欧美很少出现，因为他们饮食和训练搞的很好，国内则不同，蛋白粉已经快成传说中的东西了，在国内，如果把健美比如成四级考试，很多人都认为蛋白粉是四级考试答案，实际上，他就相当于一本课外辅导书，仅此而已。 不过相比之下，增肌粉更容易出现“打回原形”的问题。 实际上，如果你饮食一般，训练强度很一般，而营养摄入又过分依赖补剂的话，当你停止补剂那天，你就好比饮食结构破产了一样，营养摄入又回到从前，身体当然会适应你的变化，把没用的肌肉赶走。 解决办法：好好饮食，好好训练，蛋白粉只不过是训练后补充蛋白质及时，因为训练后1小时内是身体吸收蛋白质的高峰期，这个时候由于身体肌肉充血，消化系统不会很好，吃肉、鸡蛋、显然有些慢，蛋白粉就是补充的及时而已，肌肉不会因为多了蛋白粉就催生出来，他没啥神奇的。 谣言四 【蛋白粉 吃多了长肉】 结论：基本上，是真的 解释：蛋白粉吃多了长肉，也要看你吃多少，比较一下，欧普的蛋白粉2勺48克的蛋白质，60毫克胆固醇、3克脂肪... ...谁能找到等量蛋白质 但是脂肪又这么少的食物?一袋伊利牛奶，9克蛋白质 10克的脂肪... ... 实际上，这里面有些东西要改一下，高蛋白食物摄入，肯定伴随高脂肪的摄入，所以会引体胆固醇的增加，脂肪的增加，这就是为什么健美运动员在备赛的时候，后期会吃水煮的食物，还要低盐，这就是为了尽量减少脂肪的摄入。 下面是一些比较搞笑，但是真实纯在的谣言 谣言五 【健身必须吃蛋白粉，否则长不出肌肉】 结论：这个扯淡，不解释 谣言六 【吃蛋白粉长出的肌肉 和 吃食物长出的肌肉不一样】 结论：扯淡 简单解释：谁能告诉我有什么不一样的么?难道我们变异了? 谣言六 【健美运动员的肌肉，都是吃蛋白粉催出来的 或者 蛋白粉催肌肉】 结论：扯淡 简单解释：说这话的人，基本上不知道肌肉是怎么合成的。 最后补充：脂肪不一定是坏的，胆固醇也不一定的坏的，身体里那些零件、配合的物质，主要处于一个合理平衡就好。蛋白粉也是，他只不过是个平常物品，没必要神化、没必要妖魔化。 |
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