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合理补充蛋白质(2)

2010-03-09 来源：未知 编辑：admin    

　　乳制品中，酸奶的蛋白质由于经过乳酸菌的发酵而更容易被消化吸收，同时具有促进胃液分泌，降低血胆固醇浓度等积极作用。办公室里操作电脑的白领阶层、经常吸烟酗酒的男性、骨质酥松和心血管疾病患者适宜多喝酸奶。
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