开源节流调整经营模式 期待健身企业涅?重生

2011-03-25 16:04:15 来源:未知 编辑:jirou001      
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  纵然健身企业倒闭的消息接连传出,但是在不少健身行业从业者看来,随着人们健身意识的增强,这个市场仍然没有饱和,但经营者们也不得不承认,由于房租和人力成本的上涨,会员费的下降,使得大多数健身企业正面临着巨大的生存压力。而在“微利”时代,健身企业要想在当下鱼龙混杂的市场环境中屹立不倒,并寻求到一种良性持久的经营方式,仅依靠终端的努力是远远不够的。

  开源节流调整经营模式

  目前国内的健身业市场仍然是盲目的。记者在采访中发现,很多经营者自己只是单纯地喜欢这个行业,根本没有从业经验,也不懂得管理。所以当启动资金全部消耗之后,就再也无法支撑运营了,而且由于这种盲目跟风的经营行为,导致许多经营者缺乏开拓思维,这就造成在市场整体疲软的情况下,企业没有生存的能力。

  长期专注于企业战略管理领域咨询和实践的业内人士胡方敏告诉记者,健身企业要提升盈利能力,无非是节约成本和创造收入两条路。他介绍说,健身企业在我国规模化发展的时间并不长,大多数俱乐部专业人才缺乏,管理粗放,运营效率低下,浪费现象随处可见,所以,其实管理到位的健身企业并非没有盈利空间。

  成本节约,就是要使同样的投入产生更大的效果或使更少的投入产生相同的效果,这需要对外加强合作,整合社会资源,对内加强内部运营管理,提升运营效率。如对健身企业进行科学规划,根据各类设备的使用频率、重要性及占地面积,合理设计器械比例、重新安排陈列区域;通过合理的分工,提高各类工作的标准化,并通过内部培训提高员工的工作能力,从而提高工作效率等。此外,还应与房地产合作开发,降低房租成本。

  有资料显示,在国外成熟地区,健身企业的收入只有50%来自会员费,而大部分的利润来自于私教、运动服装、餐饮水吧以及一些小型集体课等的销售。而我国健身企业目前90%收入来自于会员卡的销售,由于激烈竞争而导致的会员费下降,使得整个行业失去了盈利能力,因此让经营模式多元化就成为了当务之急。

  而要增加收入,除了增加会员(尤其是活跃会员)数量外,更重要的是要有明晰的人群定位和特色服务。胡方敏说,从国外的经验来看,健身行业应针对顾客的诉求为自己的产品塑造鲜明的个性。目前,国内对健身的理解更多的局限于一种时尚消费潮流,而并不在健身本身的效用上。当然这种健身观念的培养除了消费者自己的主动追求外,更需要的是健身企业明确的传递和表达。

  据了解,国外健身企业在会员进行健身时,除了常规的健身服务外,还会配备专业的运动营养师,定期为会员做身体测试,指导会员制定合理的健康、营养计划,帮助他们处理健身中出现的营养问题,及时调整营养方案。此外,国外健身企业还会有专门人员负责训练指导、心理辅导等。而国内的服务范围就很窄,只突出了对塑身方面的需求。因此,要想让会员对健身企业产生高度粘性,还应多借鉴国外的先进经验,在“软件”上下功夫。

  监管、标准双管齐下

  纵观整个健身行业,很多业内人士对于健身企业倒闭现象并没有表现出绝对的恐慌,反而认为这是健身行业发展的一个必然阶段。“全国每年新增的近千家健身房可能有一半在开业1年或者2年后不得不面临被兼并甚至倒闭的尴尬局面,因为没有门槛,健身房在发展前期都是通过快速扩张而确立行业优势的,但是在发展之中由于缺乏行业监管和标准化管理,流失率必然很高。”业内人士对记者道出了其中的缘由,“目前整个行业的发展只能靠行业自律,我们需要政府有关部门或相关协会机构指导,大家坐下来好好谈谈。”

  虽然国家体育总局相继出台了《体育场馆服务规范标准》以及健身教练的资格认证,对于规范整个行业发展起到了一定的推动作用,但真正实施起来却很困难。虽然一些有品牌意识的健身企业也在试图为自己寻找出路,比如引进国外先进课程,建立自己的培训团队,借鉴酒店管理等一些成熟行业的经验等,但这样做的有如凤毛麟角,在行业自律普遍低下的大环境中,他们也难免会随流而下。

  不难看出,相关标准的缺失成为整个健身行业混乱的重要原因。面对卷款而逃的经营者,执法部门根本找不到一条行之有效的法律准绳。相关部门通常只能运用《消费者权益保护法》《合同法》等带有普遍性的法律进行调解,但调解难度相当大。事实上,健身企业的办卡消费应该根据企业的资信情况限制其发卡规模,同时在健身房营业之初,就要对场所、固定资产、注册资金、营业额、人员职业资格等设置一定标准,提高准入门槛。

  采访中记者发现,高端服务但价格相对适中的健身房更容易生存。胡方敏表示,当健身企业硬件设施趋于一致的时候,除了精确选址外,决定其生存的关键就在于管理水平的提升,以及建立标准化的程度。”他坦言,这个行业发展还不超过20年,还需要时间去摸索和完善,在这个时候,就特别需要行业部门的给力支持。


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