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越来越多的人加入了健身的大军中，随着大家的科普，现在很多人都明白了健身饮食的重要性。我们除了要练的好之外，还需要吃的好，科学的搭配饮食。那么你知道健身新手饮食要注意什么呢？健身吃什么好呢？下面我们一起去健身食物那里看看吧！
健身新手饮食注意什么
1、多蒸煮不煎炸
这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
2、健身前切不可空腹
比如每吃午饭或者晚饭就去健身，这是万万不可的。因为健身过程中，特别是大重量训练，对身体能量的需求很大，空腹则会导致肌肉被消耗，造成肌肉的流失。
3、补充蛋白质
每天有规律的补充蛋白质，比如每天早上吃2-4个鸡蛋白，蛋黄最好只吃1个，让身体的蛋白质含量保持在一定的范围内。当然也要有足够的运动，否则容易蛋白质过剩，加重肾脏负担。
健身吃什么好
健身减肥人群
对于健身减肥的人来说，健身后一个小时可以适当饮用一些开水，至于食谱安排，建议选择进食较清淡、容易消化的食物，比如新鲜的蔬菜水果、新鲜鱼虾等。
健身增肌人群
对于健身增肌人群，他们的主要是通过锻炼以达到肌肉强健和练成发达肌肉目的，因此建议这类人群在是训练后30分钟可以适当摄入简单碳水化合物，给肌肉补充糖分，至于晚餐的食物安排，建议选择碳水化合物类比如米饭，适量的蛋白质比如海鲜、鱼肉、牛肉，新鲜的蔬菜比如蘑菇、菜花、豆芽、金针菜等。
健身增重人群
对于那些健身增重人群，其目标是想通过健身，保持体重的增加，因此更要注意饮食的安排，建议采取少食多餐方式，一日三餐可以分为5~6餐，这样能保证全天能量充沛，让你摄入更多的热量，每天的饮食要保证摄入适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物，多种必须的维生素，同时可以多吃碱性食物，比如蔬菜水果之类的碱性食物，以保持体内酸碱度的基本平衡。
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