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减肥营养杂谈：维他命和维生素B族

菠菜(维他命A)含维他命A,C,B1,B2。因为过胖而减肥者，一般不食用蛋、乳制品、肉类等高卡路里食品，但是，遗憾的是，如果不摄取这些食品，不但没有减肥效果，反而会发胖。听到这种论调或许感到吃惊，然而，这是有医学根据的。 ...

误区一，蛋白质=鸡蛋白。我一说提高蛋白质，很多妹子就说，好吧，那我多吃两个鸡蛋好了。其实我也不知道为什么protein或者whey被中国人翻译成了蛋白质。确切的说应该叫肉氨基酸比较好。第一个，鸡蛋中的蛋白质含量并不高，...

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪供给来源 (1)脂肪的供给量脂肪无供给量标准。不同地区由于经济发展水平和饮食习惯的差异，脂肪的实...

为什么我们减脂很久的人不用计算热量?? 你不要看我们不计算热量，是因为我们计算过热量一段时间，现在已经可以做到看一个食物，只需要看一眼就知道是多少g，热量大约多少，碳水，蛋白质多少，脂肪多少，所以我们吃饭是不需要上...

体重增加几磅，从外表看可能并不明显，但是在精确分析它对人体造成的破坏时，却会发现很大不同。从这张扫描对照图片上，你可以清楚地看到超重给器官、骨骼和肌肉造成了什么后果。发现两者差异：左边的肥胖女性，器官周围堆积...

糖尿病患者平时规律服用降糖药，而药物通过抑制肝糖原的分解剂进而达到降低血糖的目的。运动所需能量还未被吸收，因为糖尿病人的血糖调节能力比正常人差，空腹运动中，容易导致低血糖而一旦低血糖就容易发生晕倒等意外。有些...

本文作者为台北万芳医院?健科主治?医师减重的人最怕是，明明已经吃得很少了，体重却还是一直降不下?，其实会出现这种现象的人，有可能是因为自己的身体基础代谢率太低所造成的。我们一天的动能是由食物而?，食物经由消化、吸...

健身房减肥，想来是极好的。可若方法偏差了，反受伤害，便是浪费了这极好二字。何不来听专业健身教练指点一二，趋利避害，让减肥的效果发挥到极致。健身房减肥5种常见错误，你犯过吗？过分使用有氧健身器经常进行有氧运动...

儿童肥胖一、单基因肥胖瘦素是最早认识到的对人类体重控制有重要作用的特定基因。至今，鉴别出了几种单基因肥胖综合症，大部分存在于瘦素-黑素皮质素调节通路中。已知的基因有瘦素、瘦素受体-阿片促黑素皮质素原(POMC)、激素...

儿童肥胖肥胖是重要的医学和公共健康问题。成年人的肥胖往往容易引起许多医学并发症。肥胖儿童具有成年肥胖的高风险，但是，尚无充分数据确定儿童期的风险水平。然而，儿童期肥胖若不采取适当的重视和治疗，成年疾病就可能在青...