关于运动营养对强度训练的支持与思考

2013-02-20 12:12:14 来源:未知 编辑:jirou001      
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  题目:关于运动营养对强度训练的支持与思考

  作者:北京康比特运动营养研究所 李勇

  关于强度训练的相关认识

  训练负荷结构关系:训练负荷包括负荷量和负荷强度两方面,机体对负荷量的反应缓和,产生的适应稳定,消退较慢;而对负荷强度的反应强烈,产生的适应影响深但不稳固,消退较快。在量与强度的关系中,强度是主要的。

  强度训练:在认知项目特点的基础上,通过变化训练负荷结构关系、强化负荷强度占比的训练方式从而达到挖掘运动员机能潜力、优化训练效果目的。

  符合现代运动训练的发展趋势

  进入90年代,世界竞技体育训练负荷的变化是把强度作为训练负荷的灵魂。

  这是基于竞技体育发展的要求,也是基于对于项目特征的重新认知和定位。

  对于高水平运动员训练量的安排基本达到了极限,进一步提高训练量的可能性不大,只有突出训练中的强度,才能更好地挖掘运动员的最大负荷潜力。

  长期的低强度训练容易造成疲劳,大强度训练能提高运动员实战的适应能力

  强度训练的生理学依据

  在可承受的范围内,运动强度负荷越大,对机体的刺激就越深,反应就越强烈,训练适应效果就越好。

  在神经系统的活动上,大强度训练可以导致肾上腺素(在人体中,用来提高兴奋性)分泌量的增长,从而引起体内一系列相关激素的分泌和酶活性的增加,使人体对糖、脂肪、蛋白质的利用更加充分,以保证机体对训练的需要。

  大强度训练可以使身体中能源物质分解和消耗加强,分解增多,在运动后的“补偿作用” 加强,即合成代谢加强,在身体可承受的范围内,恢复能力增强。

  大强度训练有助于能够提高身体各器官的工作能力。有文献表明,大强度训练可以改善肌肉的血液供应、提高肌肉的工作能力、提高无氧能力和耐乳酸水平,使血红蛋白和红细胞增多,体内糖原(能源物质)含量增加等等。

  相关观点

  中长跑运行员参加不同专项比赛表现不同的耐力水平,主要取决于运动员的最大速度基础及速度储备。

  “速度不只是在跑道上跑出来的”:与本项目特性十分相关的专门身体训练手段专项身体素质训练 。

  通过高强度训练、不断战胜困难的过程也就是运动员信心和意志不断提高的过程,增强比赛对抗中心理实战能力。

  强度训练基本特点

  强度大、时间短、保恢复、重方法(技术,体能,专项力量比例)

  训练强度的判定方法

  不同的专家、不同的项目对大强度的划分方法不尽一致

  -相当于本人最好成绩的 85%~90%以上的强度称为大强度;

  -速度与力量性练习中占本人最好成绩的80%~90%以上强度称为大强度

  -心率达到170~185次/min以上的运动强度称为大强度

  -心率达到180次/min以上的运动强度称为大强度

  心率监测(用心率初略推算训练强度,下图所示)

 

  血乳酸的评价(用乳酸配合心率评价训练强度,下图所示)

  强度训练后运动员身体适应性的评价

  生化指标的评价

  Ø血尿素(BUN) 4--7nmol/L

  Ø肌酸激酶(CK)男:10-300U/L;女:10-200U/L

  Ø尿蛋白 阴性(-)

  Ø尿潜血 阴性(-)

  血液、免疫指标的评价

  血色素(Hb)

  男:120-160g/L;女:110-150g/L

  血球压积(Hct) 30%--47%

  白血球 4.0-11.0(×109/L)

  内分泌指标的评价

  主要是血清总睾酮(T)

  男子:558ng/dl; 女子37ng/dl

  监控指标评定要和运动员的个体化相结合进行纵向观察;要和项目特点的不同相结合

  在日常训练中,要注意队员的主观反应疲倦、睡眠,结合体重、晨脉、尿色等简易指标进行负荷诊断。


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